少油少盐饮食远离慢性病之谜

少油少盐的健康饮食有助于预防心血管疾病、肥胖和糖尿病等慢性病,降低心血管疾病风险,防止体重增加,延缓衰老。通过控制烹饪用油量、选择低钠盐调味品和增加蔬菜水果摄入来实施健康饮食。