随着生活节奏的加快,人们越来越关注健康饮食。在我国,尤其是东北地区,三大地仙——人参、鹿茸和貂皮被称为“药材之王”。今天,我将为大家带来一款以东北三大地仙为原料的健康食谱,教您如何做到少油少盐,达到养生保健的效果。
一、食材准备:
1. 人参:10克
2. 鹿茸:3克
3. 茯苓:15克
4. 决明子:10克
5. 薏米仁:30克
6. 红枣:5颗
7. 水适量
二、食谱步骤:
1. 将人参、鹿茸、茯苓洗净,放入炖盅中。
2. 将决明子和薏米仁用清水浸泡20分钟。
3. 将泡好的决明子、薏米仁放入锅中,加入适量的水,大火煮至沸腾后转小火煮15分钟。
4. 红枣洗净去核,备用。
5. 在第3步煮好的粥中加入红枣和人参、鹿茸、茯苓。继续炖煮10分钟左右,捞出人参和鹿茸。
6. 最后,将炖好的药膳倒入碗中,搅拌均匀即可食用。
三、饮食建议:
1. 少油少盐:在烹饪过程中尽量避免使用过多的油脂和食盐,以免增加身体负担。
2. 食用时间:此款食谱适合早晨或晚上温服,有助于改善睡眠质量。
3. 适量饮用:药膳具有很好的养生功效,但不宜过量饮用。每天1-2次即可。
4. 注意事项:
(1)感冒发热、出血性疾病患者慎用;
(2)孕妇禁服;
(3)过敏体质者请谨慎食用。
四、菜品特点:
这款食谱以东北三大地仙为原料,具有以下特点:
1. 养生保健:人参具有补气益血、强壮筋骨的功效;鹿茸具有补肾壮阳、强筋健骨的作用;茯苓和决明子则有助于清热解毒、消脂降压。
2. 美味营养:此款食谱口感鲜美,营养丰富,适合各年龄段人群食用。
3. 少油少盐:遵循健康饮食原则,做到口味适中,有利于身体健康。
结语:
通过以上介绍,相信您已经掌握了一款以东北三大地仙为原料的健康食谱。在追求美味的同时,注重少油少盐的饮食习惯,让身体得到最好的呵护。如果您对此感兴趣,可以点击以下链接购买所需的养生好帮手:养生好帮手。愿您的生活因健康饮食而变得更加美好!