乌鱼蛋

烩三鲜是浙江菜的经典名肴，主要食材有乌鱼蛋、粉皮、鸡肉丝和鲜虾仁。该菜少油少盐，富含营养，具有滋阴补肾、降脂降压等功效。本文详细介绍了烩三鲜的食材、做法及养生价值。