干锅菜花少油秘籍健康家常食谱

干锅菜花是一道低油少盐的健康家常菜,简单易做。烹饪时先用开水焯水保留脆嫩口感,再以少量五花肉提香,最后加入辣椒、花椒等调料翻炒。使用不粘锅和智能控油工具能有效降低油脂摄入,保持菜肴健康美味。