鸭血炒葱花少油少盐健康秘籍

鸭血炒葱花是一道少油少盐的健康素食佳肴,通过焯水处理去除腥味且降低脂肪摄入。控制油温和使用平底锅是烹饪技巧要点,此菜适合各年龄段人群食用,尤其对贫血和老人有益,但脾胃虚寒者应适量。