家常少油炒鸡蛋秘诀大公开

韭菜炒鸡蛋制作要点:选用新鲜鸡蛋和韭菜,打散鸡蛋加少量盐搅拌,快速翻炒至半熟;控制油量和火候,少油少盐保障健康;调味适量,装盘即可享用。控制烹饪时间,保持食材营养和口感。