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本文探讨了硒甲基硒代半胱氨酸在自体免疫疾病防治中的作用，强调少油少盐的健康饮食对调节免疫功能和改善病情的重要性。通过均衡营养、限制脂肪和盐分摄入、增加膳食纤维和提高食品安全等措施，有助于提升患者的整体健康状况和治疗效率。