Posted in慢性肾病预防知识

防控肾病从少摄入鱼中磷开始

降低慢性肾病风险，应注意鱼类摄入磷含量。选择低磷鱼种，如鳜鱼和比目鱼；烹饪前浸泡、蒸煮而非油炸降低磷摄取。高维生素水烹饪可助溶解磷。《神经退行性预防好帮手》提供更多健康饮食信息。