标题：家庭健康食谱分享：少油少盐，美味又养生的烹饪之道
随着生活水平的提高，人们对饮食健康的关注度也越来越高。如何做到既满足味蕾，又遵循健康原则呢？今天，我将为大家带来一款营养均衡、味道鲜美的健康食谱——喜家德水饺三鲜。
一、原料准备
1. 面粉：500克
2. 鸡蛋：3个
3. 猪肉馅：150克
4. 牛肉馅：100克
5. 海鲜（如虾仁、鱿鱼等）：适量
6. 生姜：少量
7. 大葱：少量
8. 香菜：适量
9. 盐：1克
10. 胡椒粉：少许
11. 料酒：适量
12. 姜汁水：50毫升
13. 高汤水（或骨头高汤）：100毫升
二、制作步骤
1. 面团制作：
把面粉倒入盆中，加入3个鸡蛋和适量的温水。边倒水边搅拌，直到面团柔软光滑。醒面约30分钟。
2. 肉馅腌制：
将猪肉馅、牛肉馅放入容器中，加入适量生姜、大葱、香菜、盐、胡椒粉和料酒，顺着一个方向搅拌均匀。然后将腌好的肉馅放在一边备用。
3. 海鲜处理：
将虾仁、鱿鱼等海鲜清洗干净，沥干水分。切成细丝或小丁状，放在另一个容器里备用。
4. 包制水饺：
将醒好的面团揉成圆形，搓成长条，然后切成小剂子。取一个小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆皮，放入适量肉馅和海鲜。用手指捏紧边缘，包制成水饺形状。
5. 煮水饺：
在锅中加入足够的清水，大火烧开后，放入包好的水饺，煮至浮起，再用中火煮2-3分钟，直到水饺完全熟透。
6. 调汁：
将高汤水、姜汁水混合均匀，倒入碗中备用。
三、享用美味
煮熟的水饺捞出放入调好的汤汁中，加入适量的香菜、大葱等点缀。一款鲜香可口、营养丰富的喜家德水饺三鲜就完成了！
注意事项：
1. 在制作面团时，可根据个人口味添加适量盐。
2. 肉馅和海鲜的搭配可按个人喜好调整。
3. 煮水饺时，不要盖上锅盖，以免蒸汽使得水饺形状变形。
这款喜家德水饺三鲜不仅美味可口，而且做法简单，非常适合家庭日常饮食。同时，它还遵循了少油少盐的原则，有助于保持身体健康。
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