标题：少油少盐健康饮食，美味的甜蜜生活——揭秘低热量蛋糕制作
导语：在繁忙的生活节奏中，追求健康饮食成为越来越多人的共识。那么，如何在保证食物美味的同时，又能做到少油少盐、低热量呢？今天，我们就来为大家分享一款美味又健康的低热量蛋糕——养生好帮手。
一、食材准备：
1. 低筋面粉100g
2. 糖粉50g
3. 鸡蛋2个
4. 牛奶50ml
5. 无味植物油30ml
6. 泡打粉2g
7. 盐0.5g
二、制作步骤：
1. 将低筋面粉和泡打粉放入 bowl 中，过筛后备用。
2. 鸡蛋打入另一个 bowl 中，加入糖粉，用电动搅拌器搅拌均匀。
3. 在鸡蛋糊中加入牛奶和无味植物油，再次搅拌均匀。
4. 将混合好的蛋液慢慢倒入备好的低筋面粉中，翻拌均匀至无颗粒（注意不要过度搅拌）。
5. 蛋糕模具涂抹少量橄榄油，倒入面糊，轻轻震出气泡。
6. 预热烤箱，将蛋糕模放入烤箱中层，上下火180℃，烘烤约30分钟。
7. 烤好后，待蛋糕冷却后脱模即可。
三、养生好帮手蛋糕的优点：
1. 低热量：这款低热量蛋糕的热量为400千卡左右，远低于普通蛋糕的热量，适合减肥人群食用。
2. 少油少盐：制作过程中，我们采用植物油代替黄油，少量使用精盐调味，降低了脂肪和钠的摄入，对身体健康有益。
3. 营养丰富：低筋面粉中含有丰富的维生素B族、膳食纤维；鸡蛋是蛋白质的良好来源；牛奶则富含钙质等多个微量元素。
四、注意事项：
1. 油脂选用无味植物油，这样更容易融入蛋糕中，口感也不会受到油脂味道的干扰。
2. 糖分控制在适量范围内，既能满足 口感需求，又能避免过多的热量摄入。
3. 制作过程中，请尽量使用低筋面粉，使其达到松软细腻的状态。
总结：
这款养生好帮手低热量蛋糕，美味与营养并存，既可以作为休闲小食，又可以作为早餐搭配。在忙碌的生活中，让我们一起享受少油少盐的健康饮食生活吧！有兴趣的朋友可以点击养生好帮手了解更多相关信息。
结束语：健康饮食，从今天开始；美味与健康，从此相辅相成。让我们携手共进，为生活添加一份甜蜜与惬意！