标题：少油少盐健康生活，从自制司康开始
随着人们对于健康饮食的关注度不断提高，少油少盐的烹饪理念越来越受到家庭的青睐。今天，就让我们一起走进厨房，用简单的食材，亲手制作一份低脂、低盐的健康司康，让美味的滋味和健康的身体相伴。
【原料】
– 高筋面粉：200克
– 低筋面粉：100克
– 无铝泡打粉：5克
– 全脂牛奶：120毫升
– 鸡蛋白：1个（约20克）
– 黄油：40克（室温软化）
【调味品】
– 糖：20克
– 盐：3克
【制作步骤】
1. **准备面团**：
– 将高筋面粉和低筋面粉、无铝泡打粉混合在一起，过筛备用。
– 在另一个碗中，将全脂牛奶和鸡蛋清（蛋黄另存）搅拌均匀。
2. **揉面**：
– 把软化的黄油加入干性材料中，用手轻轻揉搓至形成小颗粒状。如果家里有搅拌机，可以开启低速进行这一步。
– 慢慢倒入混合好的液态材料和糖、盐，继续揉制，直至面团成团。
3. **松弛**：
– 将面团放在案板上，稍微整形后，用保鲜膜包裹，放入冰箱松弛30分钟至1小时。
4. **分割与造型**：
– 松弛好的面团取出，擀成长方形面片。
– 用圆形模具或刀子切割成所需大小和形状的司康块。
5. **烘烤**：
– 预热烤箱至180摄氏度。
– 将切好的司康放入预热好的烤箱中，中层火色烤箱约20分钟，表面金黄即可出锅。
【健康小贴士】
1. 司康制作过程中，选择无铝泡打粉是为了避免对健康造成不利影响。
2. 黄油是司康的香味来源之一，但为了减少油脂摄入，建议使用较低脂肪含量的黄油。
3. 制作时注意控制用盐量，因为过多的盐分会导致身体负担加重。
4. 适量添加糖分可以提升司康的甜味，但也应谨慎控制糖的用量。
在享受美味的同时，我们要追求健康的生活方式。而健康的饮食不仅仅体现在烹饪方式上，还包括选择优质的食材和合理的餐食搭配。《养生好帮手》这款产品就可以成为我们健康的得力助手，了解更多关于养生知识，让我们的生活更加美好。
结语：
少油少盐，是健康生活的良好开端。通过简单易学的司康食谱，我们不仅可以享受到美味的口感，还能在享受的过程中培养良好的饮食习惯。让我们一起行动起来，从今天开始，为自己的健康负责。《养生好帮手》就在这里，期待与您一起开启健康的美食之旅。（点击了解更多）