健康食谱之——润肺止咳汤篇
导语:冬季来临,气候干燥,许多朋友容易出现咳嗽、喉咙不适等症状。在此,我们为您介绍几款具有润肺止咳功效的汤品,帮助您轻松应对干冷空气的困扰。
【材料准备】
1. 红枣10颗
2. 欣喜柠檬片50克
3. 党参10克
4. 枸杞子15克
5. 生姜几片
6. 清水1000毫升
【制作步骤】
1. 将红枣用清水浸泡半小时,然后用剪刀剪开一个口子,以便去除核。
2. 党参与枸杞子分别用清水冲洗干净。
3. 生姜切片备用。
4. 坐锅加水,放入红枣、党参和姜片,用大火煮沸后转小火煮30分钟。
5. 加入柠檬片和枸杞子,继续用小火煎煮10分钟左右。
6. 汤煮至温热时即可服用。
【润肺止咳功效】
1. 红枣:含有丰富的营养成分,具有补血、增强免疫力、润肺止咳等作用。
2. 锦上添花的柠檬片:富含维生素C,能够消除疲劳、抵抗感冒病毒,同时还能缓解喉咙痛和咳嗽症状。
3. 党参:性质温和,有补气养阴的功效,对于久咳不愈的人尤为适用。
4. 枸杞子:具有滋补肝肾、润肺止咳的作用,适合冬季干燥时节食用。
【饮食小贴士】
1. 煲汤时注意选用新鲜食材,以保证汤品的营养价值。
2. 购买红枣等干货类食材时,可以选择优质品牌的产品,如养生好帮手。
3. 煲制过程中,注意火候和时间控制,以免破坏食材营养。
4. 每日适量饮用润肺止咳汤品,有助于身体健康。
总结:在这干燥的季节里,不妨为自己和家人煲一锅营养丰富的润肺止咳汤,让身体远离不适,度过一个温暖舒适的冬季。