标题：少油少盐，滋补营养的健康食谱
在我国传统中医理论中，“气血”是维持人体生命活动的基础。补气血对于改善身体状态、增强体质具有重要意义。而肾虚则是常见的一种亚健康状态，常常导致乏力、腰膝酸软等症状。下面为大家分享一款适合补气血、调理肾虚的少油少盐的健康食谱。
一、食材准备
1. 黑芝麻：50克
2. 核桃仁：100克
3. 红枣：10枚
4. 枸杞：20克
5. 山药：300克
6. 米饭：适量
7. 盐：少许（根据口味可适当增减）
8. 油：少许
二、烹饪步骤
1. 黑芝麻洗净，放入平底锅中炒香。
2. 核桃仁去皮，备用。
3. 红枣去核，用清水泡软。
4. 枸杞用清水浸泡10分钟。
5. 山药用刀切成小块。
6. 锅中倒入适量水，放入炒香的黑芝麻、核桃仁、红枣和枸杞，煮沸后转小火煮20分钟。
7. 将炒好的黑芝麻倒出备用。
8. 另起锅烧油，加入煸炒过的山药煸炒至熟透，加入适量的盐调味（可根据自己的口味适当添加）。
9. 取一个碗，将米饭放入碗中，上面铺一层炒香的黑芝麻。
10. 将煮好的黑芝麻、核桃仁、红枣和枸杞连同汤水一起倒入装有米饭的碗中，搅拌均匀。
现在，一道色香味俱全的补气血、调理肾虚的健康食谱——少油少盐的山药八宝饭就完成了。这道美食不仅美味可口，而且富含丰富的营养成分，有助于补充气血、增强免疫力、调理肾虚等症状。
三、注意事项
1. 黑芝麻、核桃仁等食材中含有较多的油脂，烹饪时尽量选用不粘锅，避免使用过多油。
2. 枸杞具有温补作用，适宜在春季食用，对肾亏所致的腰膝酸软等症状有较好的改善作用。
3. 山药可以提升脾胃功能，有助于消化。但山药性平，对于容易腹泻、体质虚寒的人应适量食用。
通过以上少油少盐的健康食谱，我们可以有效地补充气血、调理肾虚症状，提高生活质量。如果您在购买食材时需要进一步了解相关产品信息，可点击以下链接查看养生好帮手，为您的生活带来更多健康美食选择。
总之，保持良好的饮食习惯对我们的身体健康至关重要。希望大家能够通过调整饮食搭配，增强体质，远离亚健康状况。祝您生活愉快，身体康健！