标题：打造健康生活，从养胃护肝开始——详细介绍少油少盐的饮食食谱
随着生活节奏的加快和饮食习惯的改变，越来越多的人开始关注自己的身体健康。而养胃护肝作为人体健康的两大基础，更加受到人们的重视。今天，我们就来为大家介绍一款养胃护肝的中药方以及适合健康饮食的食谱。
一、养胃护肝中药方
【配方】：党参15克、黄芪20克、白术15克、怀山药15克、白芍12克、柴胡10克、佛手6克、陈皮9克、甘草3克。
【制法】：将上述药物洗净，放入锅内加水适量煎煮。先用大火煮沸后，小火慢炖1小时，去渣取汁，代茶饮。
本方可疏肝解郁，健脾养胃，对慢性胃炎、脂肪肝有一定疗效。长期坚持饮用，可有效改善身体机能。
二、少油少盐健康饮食食谱
【早餐】：燕麦粥
材料：燕麦片100克、枸杞子10克、蜂蜜适量。
制作方法：
1. 将燕麦片和枸杞子放入锅中，加水。
2. 煮沸后转小火慢煮半小时，煮至浓稠状。
3. 取出晾凉，加入少许蜂蜜拌匀即成。
【午餐】：炒菜——清炒西葫芦
材料：西葫芦500克、胡萝卜50克、姜片适量。
制作方法：
1. 西葫芦去皮切块，胡萝卜切片。
2. 热锅加水，将切好的蔬菜放入锅中焯水。
3. 捞出备用。
4. 锅中留少许油，放入姜片爆香。
5. 放入焯好水的蔬菜翻炒，加入盐、鸡精、生抽调味即可。
【晚餐】：西红柿炖牛腩
材料：牛肉250克、西红柿2个、土豆1个、胡萝卜1根、大葱1段、料酒适量。
制作方法：
1. 牛肉切成块，焯水去除血沫。
2. 热锅加水，放入焯好水的牛肉、西红柿、胡萝卜、大葱和料酒。
3. 大火煮沸后转小火炖煮1小时左右，直至牛肉熟透。
4. 加盐调味，即可食用。
三、少油少盐健康饮食小贴士
1. 少油：烹饪时以植物油、调和油为主，尽量选择橄榄油、菜籽油等富含不饱和脂肪酸的油脂。
2. 少盐：尽量减少菜品中的盐分摄入，可用代盐产品或适量醋、酱油调味。
3. 增加蔬菜摄入：每天保证摄入500克以上的新鲜蔬菜和水果，以补充膳食纤维和维生素。
4. 粗细搭配：主食以全谷物为主，如糙米、燕麦等，有助于控制血糖和胆固醇水平。
5. 适量饮水：每日饮水量在1500毫升左右，有利于身体排毒。
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