在繁忙的都市生活中,许多人因为压力过大、作息不规律等原因导致身体亚健康。今天,我将结合多年丰富的健康饮食经验,为您介绍一款少油少盐的健康食谱,不仅能够提升您的免疫力,还能有效缓解秋季常见的燥热咳嗽等症状。
### 清热止咳药膳——薄荷菊花茶
**食材准备:**
– 纯净水 1000毫升
– 干薄荷叶 15克
– 干菊花 10克
– 蜂蜜(适量,可根据个人口味调整)
**制作步骤:**
1. **清洗材料**:将干薄荷叶和菊花分别过水冲洗干净。
2. **煎煮**:取一锅,倒入1000毫升的纯净水,置于火上煮沸。待水沸后,放入洗净的薄荷叶和菊花,煮至水色变浅。
3. **过滤**:将煮好的薄荷菊花茶通过细筛或滤网过滤,去除固体杂质。
4. **调味与饮用**:在过滤后的薄荷菊花茶中加入适量的蜂蜜搅拌均匀,即可饮用。建议在睡前一小时饮用,以助于改善睡眠质量。
**健康小贴士:**
– 薄荷叶具有清热解毒、生津止渴的功效,特别适合秋季干燥时节使用。
– 菊花含有丰富的维生素和矿物质,有助于清热解毒、平肝明目。
– 温馨提示:菊花性微寒,体质虚寒的人应少用。
### 鲜美养生菜肴——蒸南瓜
**食材准备:**
– 新鲜南瓜 500克
– 姜末 适量
– 芝麻油 少许
– 盐 少许
– 白胡椒粉 少许
**制作步骤:**
1. **处理南瓜**:将南瓜去皮,去籽,切成薄片或条状。
2. **腌制**:将切好的南瓜片放入碗中,加入少许盐和白胡椒粉腌制10分钟,以提鲜入味。
3. **蒸煮**:在蒸锅中铺上一层姜片,将腌制好的南瓜铺在上面,加少量水,蒸煮15分钟左右,直至南瓜熟透。
4. **调味**:待南瓜蒸熟后,取出装盘,淋上适量的芝麻油和姜末。
**健康小贴士:**
– 南瓜富含胡萝卜素、维生素A、维生素C以及多种微量元素,具有很好的营养价值。
– 蒸煮是一种健康的烹饪方式,可以最大程度地保留食物中的营养成分。
### 甜品养生——红枣枸杞银耳羹
**食材准备:**
– 红枣 10颗
– 枸杞 30克
– 银耳 20克
– 纯净水适量
– 冰糖(适量)
**制作步骤:**
1. **泡发材料**:将红枣、枸杞和银耳提前用温水浸泡。
2. **煎煮**:将泡发好的银耳洗净,放入锅中,加入适量纯净水煮至银耳变软。
3. **加入枣果**:当银耳炖至半透明时,加入红枣和枸杞继续熬煮。
4. **调味**:根据个人口味加入适量的冰糖,煮至粘稠即可。
**健康小贴士:**
– 红枣具有补中益气、养血安神的作用;枸杞有助于提高免疫力;银耳则能滋阴润肺。
– 冰糖可以根据自己的喜好选择是否添加,过量摄入糖分可能导致能量过剩。
遵循以上食谱,我们不仅能享受到美味的佳肴,还能在少油少盐的健康饮食过程中获得丰富的营养。同时,不妨关注一些养生好帮手的产品,如养生好帮手,这样的产品能够辅助我们更好地维护身体健康。让我们从现在开始,共同迈向健康的生活方式!