标题：健康食谱之少油少盐清肺养身——秋季清热止咳食疗指南
导语：立秋过后，秋风送爽，天气逐渐转凉，但同时也是呼吸道疾病的高发季节。此时，合理安排饮食，注重健康养生显得尤为重要。本文将为您介绍一款以少油、少盐为原则的清肺止咳食谱，帮助您轻松度过这段多事之秋。
一、食材准备
1. 主料：梨子2个，银耳30克，枸杞10克。
2. 调料：冰糖适量，水适量。
二、制作方法
1. 将银耳用清水浸泡至软，撕成小朵；枸杞清水洗净备用。
2. 梨子去皮去核，切成小块。
3. 锅中加水，放入银耳和枸杞，大火煮开后转小火熬煮30分钟。
4. 倒入梨块，继续小火煮至汤汁变得浓稠。
5. 加入适量冰糖调味，煮至冰糖完全融化，即可关火。
6. 取出少许汤汁，冷却至室温后装入冰箱冷藏，待凝结成冻状时取出食用。
三、食疗功效
1. 梨：具有清热解毒、生津润肺的作用，是秋季养生的首选水果。梨中的水分可以有效缓解喉咙干燥、咳嗽等症状。
2. 银耳：性味甘平，归肺、胃二经。有滋阴润肺、止咳化痰的功效，对支气管炎、咳嗽等疾病有很好的辅助治疗作用。
3. 枸杞：具有补益肝肾、明目安神的功效，对于秋季肺气亏损、视力模糊等症状有一定的缓解作用。
四、少油少盐健康饮食习惯
1. 根据世界卫生组织(WHO)的建议，成年人的每天食盐摄入量应控制在6克以下。因此，在烹饪过程中，应注意减少食盐的用量，可选择天然调味料如食醋、酱油等来增加食物的风味。
2. 油脂摄入过多会导致肥胖、心血管疾病等慢性病的发生。建议每天油脂摄入量不超过25-30克，选择高质量的植物油，如橄榄油、花生油等。
五、温馨提示
1. 煮银耳时要注意时间不宜过长，以免破坏其营养成分。
2. 枸杞子要提前用清水浸泡，才能更好地发挥其滋补作用。
3. 食谱中的梨块可以依据个人口味选择是否去核，但去核更有助于减轻咳嗽症状。
结语：这款以少油、少盐为原则的清肺止咳食谱，不仅口感鲜美，而且营养丰富，非常适合秋季食用。在忙碌的生活中，为自己和家人准备一份健康美食，无疑是养生的绝佳选择。《养生好帮手》（点击查看详情），让您轻松掌握健康饮食的秘诀。让我们一起度过一个健康、舒适的秋季！
