标题：少油少盐，健康美味两不误——空气炸锅做油炸花生米的秘诀
随着人们对健康的重视越来越高，怎样在享受美食的同时又能保持身体健康成为了一项艰巨的挑战。今天，我们就来为大家揭秘如何运用空气炸锅制作美味的油炸花生米，既能满足口腹之欲，又符合少油少盐的健康饮食理念。
花生，作为中国传统的坚果之一，拥有丰富的蛋白质、维生素及矿物质等营养成分，被誉为“长生果”。而油炸花生米作为一道家常菜，更是深受人们喜爱。但传统油炸花生米由于油脂含量较高，容易导致肥胖、高血脂等健康问题。今天，我们就来教大家如何使用空气炸锅制作少油少盐的健康版油炸花生米。
以下是制作少油少盐花生米的详细步骤：
1. 准备材料：新鲜的带衣花生适量，清水适量。
2. 脱皮处理：将新鲜的花生浸泡在温水中，约15分钟，使表皮自然松动。然后用手轻轻揉搓，剥去外皮（如不介意吃皮可省略此步骤）。
3. 清洗浸泡：将脱皮后的花生放入盆中，用清水冲洗干净，然后倒入锅中，加入足够的清水，水要没过花生约1-2厘米。
4. 煮花生：大火烧开后转小火煮至水快干（大约15分钟左右），此时可捞出花生晾凉，去掉多余的水分。
5. 准备空气炸锅：将空气炸锅预热至170度左右。
6. 调味：在锅中放入适量的白糖（根据口味适量调整）、少量食用盐，炒匀，然后倒入煮好的花生米快速翻炒，使每个花生都裹上甜甜的糖和淡淡的咸味。
7. 炸花生米：将翻炒均匀的花生米放入空气炸锅篮中，中层位置。调至150度，定时18-20分钟。注意随时查看色泽，以免过度焦糊。
8. 完成出锅：时间到后，关闭空气炸锅，取出花生米，稍微晾凉即可食用。
通过以上步骤制作出的少油少盐花生米，不仅香脆可口，而且具有丰富的营养。同时，相较于传统油炸方法，使用空气炸锅能够减少油脂的使用量，从而降低肥胖、高血脂等健康问题的风险。
值得一提的是，这款空气炸锅做菜控油好帮手具有以下特点：
1. 三层不粘材料，食物不易沾锅，易于清洁；
2. 150至200度的宽调温区，可根据个人喜好调整食材的口感和色泽；
3. 双层热风循环系统，充分逼出食材中的油脂，更加健康美味。
综上所述，使用空气炸锅制作少油少盐花生米既简单又方便，适合追求健康生活的您。学会这门技巧，让我们在享受美食的同时，也能呵护身体健康！