**心脑血管疾病预防与防治：健康饮食的重要性**
随着社会经济的发展和生活节奏的加快，心血管疾病已成为我国居民的主要死因之一。其中，血脂异常是导致心血管疾病的重要危险因素。因此，了解如何通过科学饮食预防和治疗血脂异常，对维护心血管健康具有重要意义。
### 血脂高怎么办？查看化验单是关键
血脂是指血液中各种脂肪类物质的统称，主要包括胆固醇、甘油三酯等。血脂异常是指血液中胆固醇、甘油三酯等升高或降低的现象，其中以胆固醇和甘油三酯增高最为常见。那么，如何通过查看化验单来了解自己的血脂状况呢？
以下是血脂高时化验单上常见的指标：
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1. **血清胆固醇（TC）**：正常范围为2.8-5.2 mmol/L。如果检测值超过5.2 mmol/L，就被称为高胆固醇血症。
2. **低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）**：正常范围为2.6-3.4 mmol/L。LDL-C升高是心血管疾病的重要危险因素。
3. **甘油三酯（TG）**：正常范围为0.45-1.7 mmol/L。当甘油三酯超过1.7 mmol/L时，称为高甘油三酯血症。
4. **高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）**：正常范围为1.03-2.07 mmol/L。HDL-C是“好胆固醇”，其水平越高，心血管疾病风险越低。
### 少油少盐，健康饮食是关键
血脂异常与不良生活方式密切相关，其中饮食因素在预防和治疗中起着举足轻重的作用。以下是一些针对高血脂人群的健康饮食建议：
1. **控制总热量摄入**：合理搭配膳食，避免过度摄入高热量食物，如油炸食品、甜食等。
2. **低脂饮食**：选择低脂肪、低胆固醇的食品，如瘦肉、鱼类、豆制品等。同时，烹饪时少用或不使用动物油脂和奶油。
3. **少盐饮食**：每日食盐摄入量不超过6克，减少腌制食品及含钠调味品的摄入。
4. **增加膳食纤维**：膳食纤维能够降低血液中胆固醇水平，有助于预防心血管疾病。富含膳食纤维的食物包括蔬菜、水果、全谷物等。
5. **适度补充Omega-3脂肪酸**：Omega-3脂肪酸具有降低甘油三酯和抗炎作用，对心血管健康有益。常见富含Omega-3的食物有鱼类（如鲑鱼、金枪鱼）、亚麻籽、核桃等。
总之，通过科学饮食预防和治疗血脂异常，有助于降低心脑血管疾病的发生风险。而对于高血脂人群来说，重视化验单上的各项指标，遵循健康饮食原则，是维护心血管健康的重要环节。《神经退行性预防好帮手》为您提供更多关于神经退行性疾病预防的知识，帮助您拥有更好的生活质量。点击这里了解更多关于神经退行性预防的知识。