标题：心脑血管疾病预防防治——从健康饮食开始
在我国，心脑血管疾病的发病率逐年上升，已成为危害中老年人健康的头号凶手。据研究表明，高血压、高血脂、糖尿病等慢性病与心脑血管疾病密切相关。因此，预防心脑血管疾病的关键在于科学的生活方式，特别是在饮食方面要注重少油、少盐的健康饮食。
一、老年人高血压的范围是多少？
根据世界卫生组织的规定，成人血压的正常范围为收缩压90-120mmHg，舒张压60-80mmHg。对于老年人来说，血压范围略有放宽，即收缩压在100-140mmHg，舒张压在50-90mmHg被认为是正常高血压的范围。
然而，对于患有心脑血管疾病的老年人来说，血压控制更加重要。血压过高会导致心脏负担加重，加速动脉硬化进程，甚至引发心肌梗死、脑卒中等严重后果。因此，控制血压对于预防心脑血管疾病具有重要意义。
二、少油、少盐健康饮食的重要性
1. 减少心血管疾病风险：高油脂、高盐分食物会导致血脂、血压升高，增加心血管疾病的风险。研究表明，长期摄入低脂、低盐食品的群体，患心脑血管疾病的风险明显降低。
2. 增强免疫力：合理的膳食结构可以为人体提供充足的营养素，增强抵抗力，抵御病毒和细菌的侵袭，从而降低患病风险。
3. 促进消化吸收：油脂和盐分过高会影响胃肠道功能，导致消化不良、便秘等问题。而低脂、低盐食品则有利于保持肠道健康，提高营养素的吸收率。
三、实施少油、少盐健康饮食的具体方法
1. 减少烹饪用油量：在炒菜时尽量使用植物油，如芝麻油、花生油等，每天控制在30克以内。此外，可采用蒸、煮、炖等方法减少油烟的产生。
2. 控制食盐摄入：每日食盐摄入量不超过6克，避免使用过多的腌制食品、咸味调味料等高盐食物。
3. 食用新鲜蔬菜水果：新鲜的蔬菜水果富含膳食纤维、维生素和矿物质，有利于降低血压、血脂，预防心脑血管疾病。建议每日蔬菜摄入量在300-500克，水果摄入量在200-350克。
4. 适量摄入优质蛋白质：鱼、虾、瘦肉、豆腐等食物中含有丰富的优质蛋白质，有助于维持心血管健康。推荐每日蛋白质摄入量为65克左右。
四、结语
心脑血管疾病的预防与治疗需要全社会的共同努力。通过调整饮食结构，减少高油脂、高盐分食品的摄入，我们从源头降低了患病风险。让我们从现在开始，关注心脑血管疾病防治，关爱家人健康！此外，您可以点击神经退行性预防好帮手了解更多关于心脑血管疾病的预防和治疗知识。
总结：以上就是本文对于心脑血管疾病预防防治方面的专业分享。希望广大读者能够关注自己的健康，从饮食入手，养成良好的生活习惯，降低患病风险，享受美好生活！