慢性呼吸系统疾病（CRD）作为全球范围内影响人类健康的公共问题，其防治越来越受到重视。其中，炎性病变是导致多种 CRD 发病的主要因素之一。肺功能检查是诊断与评估 CRD 炎症的重要手段。本文将深入剖析如何正确解读肺功能报告中的炎症指标，并探讨少油少盐健康饮食在预防与治疗慢性呼吸系统疾病中的作用。
**一、肺功能检查：炎性病变的“晴雨表”**
肺功能检查是通过测量患者的呼吸道功能来评估肺部健康状况的方法。其中，具有代表性的评价指标有 FEV1（第一秒用力呼气量）、FVC（最大用力呼气量）以及 MMF（最大自主通气流量）。以下是炎症指标在肺功能报告中的具体呈现方式：
1. **FEV1/FVC**：该比值可反映气流受限程度。当此项比值小于0.80时，提示可能存在气道狭窄。慢性阻塞性肺疾病（COPD）患者常表现为 FEV1/FVC 比值下降。
2. **MMF**：该指标反映了患者最大自主通气流量。炎症导致气道阻力增加，使得 MMF 下降。当 MMF 小于正常值时，暗示存在气道阻塞。
3. **一氧化碳弥散量（DLCO）**：该指标衡量肺部组织将二氧化碳排出体外的能力，与炎症程度密切相关。炎症会导致 DLCO 降低。
了解肺功能报告中的这些炎症指标后，患者还需关注以下细节：
– **检查前的准备工作**：避免吸烟、饮酒等刺激性物质接触，确保在最佳状态下进行肺功能检查。
– **定期复查**：慢性呼吸系统疾病患者需按规定时间进行肺功能检查，密切监测病情变化。
**二、少油少盐健康饮食：炎症患者的“良药”**
针对慢性呼吸系统疾病的炎性病变，合理调整饮食结构具有重要作用。以下是一些建议：
1. **控制油脂摄入**：高脂肪饮食会加重气道炎症，推荐患者减少食物中的油脂含量，尤其是动物性油脂。可以选择橄榄油、花生油等植物 oils。
2. **限制盐分摄入**：过多摄入盐分会增加心血管负担，加重炎症反应。建议每人每日食盐量控制在 6 克以内。
3. **补充营养素**：适当增加富含抗氧化物质的食物，如蔬菜、水果、坚果等。维生素C和E、β-胡萝卜素等可以增强机体抵抗力。
4. **合理搭配膳食**：保持食物多样化，粗细搭配，确保蛋白质、维生素、矿物质等营养素的充足供给。
5. **戒烟限酒**：吸烟是慢性呼吸系统疾病的主要诱因，戒除烟瘾可减轻气道炎症。饮酒也会增加气道阻力，加重病情，应尽量避免。
6. **注意食品安全**：食用新鲜、健康的食物，避免生食、发酵食品等易致敏食材。
总之，正确解读肺功能报告中的炎症指标有助于慢性呼吸系统疾病患者的诊断与治疗。同时，结合少油少盐的健康饮食原则，可提高患者的生活质量，降低炎性病变风险。如果您在关注慢性呼吸系统疾病防治方面有任何疑问，不妨参考以下资源：神经退行性预防好帮手。
