标题：慢性呼吸系统疾病防治要点：从饮食入手，调整生活方式
随着社会的发展和生活节奏的加快，慢性呼吸系统疾病（CRD）已经成为严重影响人类健康的常见病。研究发现，慢性呼吸系统疾病的成因多端，其中与生活方式密切相关。因此，合理调配膳食结构、养成良好的饮食习惯对慢性呼吸系统疾病的预防和治疗具有重要意义。下面，我们就来具体了解一下在防治慢性呼吸系统疾病过程中，如何科学地运用营养评估表进行个人饮食管理。
一、营养评估表的填写方法
在进行慢性呼吸系统疾病防治时，首先要了解自己是否营养均衡。以下是营养评估表的填写方法：
1. 姓名：请填写您的姓名。
2. 出生日期：请填写您的出生年月日。
3. 性别：请选择您是男性还是女性。
4. 体重：请填写您近三个月内的体重（单位；千克）。
5. 身高：请填写您目前的身高（单位：厘米）。
6. 年龄：
a) 0-6岁：1分
b) 7-12岁：2分
c) 13-19岁：3分
d) 20-59岁：4分
e) 60岁以上：5分
7. 工作强度等级：
a) 轻体力劳动：1分
b) 中度体力劳动：2分
c) 重体力劳动：3分
8. 食物摄入情况：
a) 全天热量摄入（千卡）：
1) 普通膳食：请填写您近一个月内每天的平均热量摄入量。
2) 低能量膳食：对于减肥者或慢性呼吸系统疾病患者，可参考下表估算：
普通膳食每日所需热量（千卡）：男性=25*体重（千克），女性=20*体重（千克）
低能量膳食每日所需热量（千卡）：普通膳食所需热量的70%。
b) 蛋白质摄入情况：成人每日蛋白质摄入量为0.75克/千克体重，孕妇、乳母及青少年等特殊人群酌情增加。
c) 脂肪摄入情况：
1) 植物油和动物油的摄入比例：一般建议植物油占60%，动物油占40%。
2) 胆固醇摄入量：成人每日胆固醇摄入量不超过300毫克。
d) 碳水化合物摄入情况：推荐饮食以主食为主，成人每日碳水化合物摄入量约为250克。
9. 微量元素和维生素的补充：
a) 每日供给适量的钙、铁、镁、锌等微量元素。
b) 维生素摄入充足，尤其是富含维生素C的水果、蔬菜。
10. 饮食习惯评分：
请根据以下题目进行评分（1分代表不正确，2分代表基本正确，3分代表完全正确）：
1) 您每日摄入足够的热量吗？
2) 您的蛋白质摄入是否均衡？
3) 您的脂肪摄入是否符合推荐比例？
4) 您的碳水化合物摄入是否符合标准？
5) 您的维生素和矿物质摄入充足吗？
6) 您的饮食习惯良好吗？
二、少油少盐健康饮食在慢性呼吸系统疾病防治中的作用
1. 刺激口腔黏膜和食道，防止慢性咽炎、食管炎等疾病的发生。
2. 减轻胃负担，避免胃肠功能紊乱。
3. 降低血压、血脂、血胆固醇水平，减少心血管疾病的发病率。
4. 改善肺功能，缓解呼吸困难等症状。
5. 提高免疫力，增强抗病能力。
通过以上阐述，我们可以看出在慢性呼吸系统疾病的防治过程中，营养评估表的合理运用和科学的饮食管理起到了重要作用。而少油少盐的健康饮食习惯，则为我们提供了一个简便有效的防治策略。在此提醒广大患者及家属，保持良好的生活习惯，均衡膳食结构，才能更好地预防和治疗慢性呼吸系统疾病。
综上所述，我们在面对慢性呼吸系统疾