慢性肾病（Chronic Kidney Disease，CKD）是一种常见的慢性疾病，严重威胁着人类的健康和寿命。近年来，随着生活方式的变化和环境污染的加剧，慢性肾病的发病率逐年上升。为了有效预防和治疗慢性肾病，我们不仅要关注药物治疗和手术治疗，还应从饮食调理、生活习惯等方面入手。以下是一些关于慢性肾病防治方面的重要知识点。
一、少油少盐的健康饮食
1. 减少油脂摄入：油脂是人体必需的营养素之一，但过量摄入会增加肾脏负担。建议慢性肾病患者减少食用油炸食品、油腻的菜肴和高脂肪的食物，如油腻糕点、肥肉等。在烹饪过程中尽量避免使用过多油脂。
2. 低钠饮食：过多的盐分摄入会导致血压升高，加重肾脏负担。因此，患者应尽量少吃或不吃腌制、烘烤、熏制的食物，如香肠、腊肉、咸鱼、烤鸭等。在日常生活中，用厨房秤控制每天食盐的摄入量，每日不超过6克。
3. 控制蛋白质摄入：肾功能不全者需要严格控制蛋白质摄入，以免加重肾脏负担。建议慢性肾病患者选择优质蛋白，如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆腐等。同时，注意搭配膳食中的主食和蔬菜，保证营养均衡。
4. 高纤维饮食：纤维有助于降低胆固醇，减少肾脏损伤。日常生活中，可以适当吃些富含膳食纤维的食物，如豆类、全谷物、坚果等。
二、补充维生素B的重要性
平常需要补充维生素B吗？
维生素B族是维持人体正常生理功能的重要营养物质。在慢性肾病防治中，适量补充维生素B族对改善病情、延缓疾病进展具有积极作用。
1. 维生素B1：有助于减轻肾脏损伤，降低尿蛋白排出量。患者可以从全谷物、瘦肉、奶类等食物中摄取。
2. 维生素B6：有利于维持正常的肾功能，防止肾小球滤过率下降。蔬菜、水果、坚果等食物富含维生素B6。
3. 维生素B9（叶酸）：保护肾脏细胞，降低高血压风险。富含叶酸的食物有绿叶蔬菜、豆类、水果等。
4. 维生素B12：有助于改善患者贫血状况，提高生活质量。动物肉类、海鲜、奶制品等食物中含有丰富的维生素B12。
三、补充维生素B的途径
除了从食物中摄取维生素B族外，还可以通过以下途径来补充：
1. 选择适合自己的维生素B剂型：市面上有多种维生素B制剂，如片剂、胶囊和咀嚼片等。患者可根据自身需求和医生建议选择合适的剂型。
2. 注意剂量：在补充维生素B的同时，请遵医嘱正确使用，避免过量摄入影响健康。
3. 适当运动：适量的运动可以促进血液循环，提高肾脏功能，有助于补充维生素B族。
在日常生活中，慢性肾病患者应注重饮食调理、生活习惯和药物治疗等方面的综合防治。同时，关注营养补充，尤其是维生素B的补充，对改善 renal health 具有重要意义。如果您想了解更多关于神经退行性疾病的预防知识，请点击以下链接：神经退行性预防好帮手。
总之，慢性肾病的防治是一个长期、系统的过程。广大慢性肾病患者应积极配合医生治疗，遵循健康的生活方式和营养调理原则，保持良好的心态，共同捍卫肾脏健康！