随着社会的发展和人民生活水平的提高，慢性肾病已经成为全球范围内一个重要的公共卫生问题。据世界卫生组织（WHO）数据显示，全球约8.5亿人患有不同程度的慢性肾病，每年因慢性肾病而死亡的约有140万人。在我国，慢性肾病的患病率也在逐年上升。因此，普及慢性肾病防治知识显得尤为迫切。
一、什么是慢性肾病？
慢性肾病是指各种原因导致的肾实质损害、肾功能逐渐减退所形成的病理状态。病因包括原发性疾病（如肾小球肾炎、肾小管间质性肾炎）和继发性疾病，如糖尿病、高血压等。慢性肾病病程漫长，病情复杂，治疗难度大，严重威胁患者的生活质量。
二、三减指的是哪三类？
根据《中国居民膳食指南》的建议，慢性肾病患者的饮食应当遵循“三减”原则，即减少钠盐摄入、减轻肾脏负担、减缓疾病进程。
1. 减少钠盐摄入
钠是人体内必需的矿物质之一，但过量摄入会对肾脏造成损害。对于慢性肾病患者的饮食，建议每天摄入钠盐不超过6克，相当于一啤酒瓶盖左右的食盐量。以下是具体措施：
（1）使用低钠盐：在烹饪过程中，尽量选用低钠盐或无盐酱油。
（2）减少外出就餐机会：外食时，尽量避免食用高盐菜式。
（3）学会阅读食品标签：购买食品时，关注其钠含量。
2. 减轻肾脏负担
减轻肾脏负担的关键在于控制慢性肾病患者的血糖、血压和血脂水平。以下是一些建议：
（1）合理搭配饮食：低脂、优质蛋白摄入为主，适量降低碳水化合物摄入，增加膳食纤维摄入。
（2）规律锻炼：每日保持中等强度的运动30-60分钟，增强心肺功能，改善血管弹性。
（3）控制体重：避免肥胖加重肾脏负担。
3. 迅速减缓疾病进程
针对慢性肾病患者的治疗，除了药物治疗，饮食调理也具有重要意义。以下是一些建议：
（1）限制蛋白摄入：根据病情需合理调整蛋白质摄入量，一般建议每日每千克体重摄入0.8克蛋白质。
（2）选择优质蛋白：以牛奶、鸡蛋、鱼肉等富含必需氨基酸的食品为主。
（3）加强营养支持：可根据患者具体情况进行营养补充，如使用特殊配方乳粉、蛋白制剂等。
三、结语
慢性肾病防治是一项长期艰巨的任务，需要全社会共同努力。遵循“三减”原则，调整饮食结构，改善生活习惯，有助于减轻肾脏负担，延缓疾病进程。同时，还需关注病情变化，定期进行相关检查。《中国居民膳食指南》的推出，为慢性患者提供了有益的参考，让我们一起为了更健康的生活而努力！
神经退行性预防好帮手，愿我们共同关注慢性肾病防治，为健康保驾护航。
