标题：慢性肾病防治：少油少盐健康饮食助您远离疾病
导语：随着社会经济的快速发展，人们生活方式的转变，慢性肾病已成为全球性的公共卫生问题。本文将根据多年的经验，为大家详细介绍慢性肾病防治方面的专业知识，特别是如何通过少油少盐的健康饮食降低患病风险。
一、慢性肾病的概述及危害
慢性肾病，又称慢性肾脏病，是指各种原因导致的慢性肾脏功能不全或衰竭的一种疾病。其发病率高，病情复杂，治疗周期长，对患者身心健康造成严重影响。主要表现为蛋白尿、高血压、水肿等症状。不及时治疗，可能导致肾功能持续恶化，甚至危及生命。
二、感染性休克的护理措施及护理目标
感染性休克是一种严重的并发症，是指由病原微生物入侵机体导致的严重感染和器官功能障碍，患者病情危重。针对感染性休克的病人，以下为护理措施及护理目标：
1. 病情观察：密切监测患者的生命体征、神志、尿液颜色等变化，及时发现异常情况。
2. 静脉输液：根据医嘱进行快速静脉输液治疗，维持水电解质平衡。
3. 疾病预防：严格执行无菌操作，控制交叉感染；合理应用抗生素。
护理目标：
（1）维持患者生命体征稳定；
（2）改善患者的症状；
（3）防止并发症发生；
（4）提高患者的生存质量。
三、少油少盐健康饮食在慢性肾病防治中的作用
研究表明，少油少盐的健康饮食可以有效降低慢性肾病的发病率。以下为具体建议：
1. 控制油脂摄入：减少饱和脂肪酸和反式脂肪的摄入，如动物油、油炸食品等，避免高脂肪饮食。
2. 减盐：每天食盐摄入量不超过6克，可适当增加醋、蒜等调味品，以降低味觉对咸味的依赖。
3. 增加膳食纤维摄入：多吃蔬菜、水果、全谷类食物，有利于调节肠道菌群，减少毒素积累。
4. 控制蛋白质摄入：适量摄入优质蛋白，如鸡肉、鱼肉、豆浆等。避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。
5. 均衡饮食：保证营养素的摄入均衡，每日三餐按时进食。
四、结语
慢性肾病是一种常见的疾病，严重影响患者的生活质量。通过少油少盐的健康饮食和有效的护理措施，可以有效降低患病风险，提高患者的生存质量。在此，我们建议广大读者关注自身健康状况，养成良好的饮食习惯，让健康与我们同行。（神经退行性预防好帮手）
参考文献：
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[2] 周敏，刘伟军. 少油少盐饮食对慢性肾病患者的影响[J]. 中国现代医生，2017,55(06): 88-90.
[3] 肖丽华，谢艳芳. 慢性肾病患者感染性休克的护理措施及效果观察[J]. 当代护士（上半月），2016,14(03): 78-80.