标题：慢性肾病防治之饮食篇——关注老年人的健康需求
摘要：慢性肾病是我国危害老年人健康的常见疾病之一。合理的饮食结构对于延缓病情发展、降低并发症风险有着重要作用。本文将结合多年临床经验，从少油少盐的健康饮食出发，探讨如何预防和治疗慢性肾病。
一、慢性肾病的现状及危害
随着我国人口老龄化加剧，慢性肾病已成为严重影响老年人身体健康的疾病。据统计，我国约有1.3亿人患有不同程度慢性肾病。早期症状不明显，易被忽视，一旦病情加重将面临尿毒症等严重并发症的风险。
二、少油少盐的健康饮食对慢性肾病患者的益处
1.控制血压：过量摄入油脂和食盐会导致血管收缩，使血压升高，进而增加肾脏负担。因此，低盐低脂饮食有助于稳定血压。
2.降低血脂：高血脂是引发动脉硬化的重要因素，动脉硬化的发生会影响肾血流量，导致肾功能进一步恶化。故少油少盐可以降低血脂水平。
3.减轻肾脏负担：慢性肾病患者的肾脏功能受损，对钠离子、水等的排泄能力减弱，容易引起身体水肿。适量摄入水和盐分能帮助肾脏更好地排除多余水分和代谢废物。
三、老年人的饮食建议
1.多样化膳食：老年人应多吃富含膳食纤维的食物，如糙米、燕麦等，同时增加蔬菜、水果、粗粮的摄入比例。
2.控制食盐摄入量：成年人每天的食盐摄入量应控制在6克以内，老年人可适当降低至5克以下。选择低钠盐产品或自制腌制品，避免食用含盐量高的加工食品。
3.限制油脂摄入：少油烹饪，选用植物油如橄榄油、花生油等，减少动物油的使用。每天食用量不超过30克；注意控制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，例如鸡皮、鸭皮、奶油、奶酪等。
四、维生素D滴剂的补充
老年人随着年龄增长，肝脏合成和肾脏代谢维生素D的能力下降，可能导致体内维生素D不足，进而影响钙质的吸收和利用。适当补充维生素D滴剂可以帮助改善这一状况。以下是一些关于维生素D滴剂的知识：
1.服用方法：通常情况下，每日剂量为400-800国际单位(IU)。请根据医生建议调整用量。
2.适宜人群：老年人、骨质疏松症患者及肾功能不全者。
3.注意事项：
– 不要过量摄入维生素D滴剂，过量可能导致高钙血症。
– 如果同时患有其他疾病或正在服用其他药物，请在医生指导下使用。
– 购买正规品牌的产品，并注意保质期。
总结：
慢性肾病防治过程中，注意饮食调理至关重要。老年人应遵循少油少盐的原则，保持多样化、均衡的膳食，适量补充维生素D滴剂，以降低患病风险，提高生活质量。[神经退行性预防好帮手]