慢性肾病是全球范围内日益突出的公共卫生问题，对患者的生活质量和社会经济造成严重负担。防治慢性肾病是一项长期而艰巨的任务，其中饮食干预是关键。本文将结合多年临床经验，从少油少盐健康饮食的角度，探讨慢性肾病防治的策略和方法。
慢性肾病患者往往伴有一定程度的感染性休克，预后评估对临床治疗具有重要意义。近年来，研究表明多种指标与感染性休克预后密切相关。以下将从该角度出发，详细阐述慢性肾病防治及相关健康教育知识。
一、感染性休克的定义及常见诱因
感染性休克是指由细菌、病毒、真菌等微生物感染引起的全身性炎症反应综合征。其常见诱因包括肺炎、尿路感染、胆道感染、皮肤感染等。严重者可导致多器官功能障碍，甚至危及生命。
二、感染性休克预后评估指标
1. 降钙素原（PCT）
降钙素原是机体在应激状态下合成的一种肽类物质，敏感度高，特异度较好。当患者出现感染性休克时，血清中的PCT水平明显升高。据统计，PCT水平正常者死亡率低于10%，而异常高值者死亡率高达70%。
2. 氮氧化物（NO）
氮氧化物是肾功能的标志物之一，其浓度与肾功能损伤程度密切相关。研究表明，NO水平升高可作为感染性休克预后的重要指标。
3. 超敏C反应蛋白（hs-CRP）
超敏C反应蛋白是一种炎症标记物，可反映机体炎症程度的强弱。感染性休克患者血清中hs-CRP水平明显升高，可有效评估病情严重程度及预后。
4. 预激指数
预激指数是评价慢性肾病预后的重要指标。计算公式为：预激指数= Scr（血肌酐）× 10/Serum albumin（血清白蛋白）。预激指数越高，患者死亡风险越大。
三、少油少盐健康饮食对慢性肾病的防治作用
1. 控制高血压
高血压是慢性肾病的主要诱因之一。少油少盐的饮食有助于降低血压，减轻肾脏负担。《中国居民膳食指南》建议成年人每日食盐摄入量不超过6克，食用油摄入量为25-30克。
2. 降低蛋白质负荷
高蛋白饮食可加重肾脏负担，促进肾小球硬化。因此，慢性肾病患者的饮食应低蛋白、优质蛋白。同时，应注意控制食物中磷的摄入量，以减缓肾功能进展。
3. 保持合理膳食结构
慢性肾病患者的饮食应多样化，保证充足的维生素和矿物质供应。适当增加膳食纤维的摄入，有助于改善肠道吸收功能和排泄代谢废物。
4. 注意水盐平衡
慢性肾病患者的肾脏功能相对减退，水盐代谢失衡易导致浮肿、高血压等问题。《中国居民膳食指南》建议成年人每日水量摄入量控制在1500-1700毫升，根据季节和个体情况进行调整。
总之，感染性休克预后评估在慢性肾病防治中具有重要意义。患者及家属应加强健康教育，关注各项指标变化，积极采取少油少盐的健康饮食方式，降低并发症发生率，提高生存质量。《神经退行性预防好帮手》（点击查看），为您提供更多与慢性肾病相关的产品信息。通过共同努力，我们相信慢性肾病患者能在很大程度上改善病情，战胜病魔。