标题：慢性肾病防治与少油少盐健康饮食——关注肾脏健康，从生活习惯做起
随着我国人口老龄化程度的加深以及生活方式病的增多，慢性肾病已经成为危害人们健康的常见病之一。据统计，我国慢性肾病患者已达1.2亿人左右，且每年新增患者数量仍在不断增加。因此，如何有效防治慢性肾病，已成为公共卫生领域的一个重要课题。
一、少油少盐健康饮食，降低肾脏负担
在慢性肾病防治过程中，饮食调节起着至关重要的作用。以下是如何通过少油少盐的健康饮食来降低肾脏负担的具体建议：
1. 减少钠摄入量：过多摄入钠会导致体内水分潴留，加重肾脏负担。日常生活中应尽量避免高钠食物，如腌制食品、加工肉类等。烹饪时尽量使用新鲜蔬菜和水果，避免使用含盐调味料。
2. 少油饮食：过量脂肪摄入会增加心血管疾病风险，进而影响到肾功能。建议减少油炸食物的摄入，烹饪方式以蒸、煮、炖为主。同时控制油脂总摄入量，如不饱和脂肪酸较多的植物油等。
3. 控制蛋白质摄入：高蛋白饮食可增加肾脏负担，尤其是当肾脏功能受损时。因此，慢性肾病患者应适当调整蛋白质摄入比例。一般建议成年男性每日蛋白质摄入量为每公斤体重0.8克，女性为0.7克。
4. 多吃膳食纤维食物：膳食纤维有助于降低血脂、血糖和胆固醇，改善肠道环境，减轻肾脏负担。建议增加水果、蔬菜、全谷物等富含纤维的食物摄入。
5. 适量饮水：保证充足的水分摄入，有利于维持电解质平衡，减轻肾脏负担。但应注意不要过量饮水，以免导致水肿等症状。
二、如何避免用药伤害身体
合理使用药物是慢性肾病防治的重要环节。以下是一些注意事项：
1. 选择对肾相对安全的药物：在使用药物治疗时，应首选对肾无明显损害或损害较轻的药物。如需使用可能对肾脏产生不良影响的药物，应在医生指导下进行调整剂量或停药。
2. 严格按照医嘱用药：有些患者对自身疾病认识不足，自行调整药物剂量、更换药品种类，容易造成肝肾损