标题：深度剖析糖尿病防治策略：饮食控制与血糖监测
一、糖尿病的成因及危害
糖尿病是一种代谢性疾病，主要是由于胰岛素分泌不足或对胰岛素的敏感性降低，导致体内血糖浓度超过正常值。据世界卫生组织统计，全球糖尿病患者已超过4亿，我国约有1.2亿糖尿病患者。糖尿病不仅会给患者带来极大的痛苦，还会引发多种并发症，如高血压、冠心病、视网膜病变等，严重威胁人类的健康。
二、少油少盐健康饮食在糖尿病防治中的作用
近年来，研究发现，饮食与糖尿病的发生、发展密切相关。合理膳食可以改善血糖控制，降低糖尿病并发症的风险。以下是对糖尿病预防及治疗中少油少盐健康饮食的要点：
1. 减少油脂摄入：过多油脂会增加体内脂肪含量，促使胰岛素分泌增加，进而导致血糖升高。因此，糖尿病患者应适量减少食用油、坚果等富含油脂的食物。
2. 控制食盐摄入：过量钠摄入易引发血压升高，加重心脏负担。此外，高盐饮食还会影响糖代谢，降低胰岛素敏感性，不利于糖尿病的控制。糖尿病患者每日食盐摄入量不超过6克。
3. 增加膳食纤维摄入：膳食纤维可提高饱腹感，延缓食物在胃肠道消化吸收的时间，从而有助于控制血糖。富含膳食纤维的食物包括粗粮、蔬菜、水果等。
4. 优质蛋白摄取：适量摄入优质蛋白可满足身体需求，同时减少对碳水化合物的依赖。蛋白质来源包括鱼、瘦肉、豆腐等。
5. 合理安排餐次：每天保持规律的三餐，避免暴饮暴食。糖尿病患者可适当加餐，以维持血糖稳定。
三、血糖监测的重要性及如何制作血糖监测表格
1. 血糖监测的重要性：糖尿病的治疗与预防离不开血糖监测。通过定期检测血糖水平，可以了解病情进展，调整治疗策略。
2. 制作血糖监测表格：
a. 在Excel中建立一个表格，包括以下内容：日期、时间、空腹血糖值（mmol/L）、餐后2小时血糖值（mmol/L）。
b. 将表格的标题改为“糖尿病血糖监测记录”。
c. 填写个人信息、联系方式等基本信息。
d. 在表格的第一行填写表格说明，如：“本次监测为_______日_______时的空腹血糖值，_______日_______时餐后2小时血糖值。”
e. 根据实际监测结果，在相应时间填入对应的血糖值。
f. 分析表格数据，评估病情变化及治疗效果，指导临床决策。
四、总结
糖尿病的防治是一个长期过程，需要患者积极配合医生进行生活方式调整。通过合理膳食、规律作息、适量运动、定期检测血糖等措施，可以有效控制糖尿病，提高生活质量。《糖尿病预防好帮手》是一款针对糖尿病患者的辅助工具，可帮助患者更便捷地监测病情并进行科学饮食管理。（糖尿病预防好帮手）
总之，糖尿病患者要时刻关注自身健康状况，养成良好的生活习惯，遵循医生指导进行规范化治疗。只有这样，才能远离并发症的困扰，享受美好的生活。