标题：糖尿病患者必读：膳食养生，调养身体与糖尿病防治
随着现代生活节奏的加快，糖尿病已成为威胁人类健康的“甜蜜杀手”。近年来，我国糖尿病患者数量逐年攀升，这一疾病不仅给患者带来身心痛苦，也给家庭和社会带来沉重的负担。为了预防和治疗糖尿病，合理的饮食和生活习惯至关重要。本文将从少油少盐的健康饮食角度出发，为大家呈现一份既是食品又是中药材的清单，帮助大家更好地防治糖尿病。
一、糖尿病患者的健康饮食原则
1. 控制总热量摄入：根据患者体重、年龄、性别等因素，科学制定合理的热量摄入，避免过高或过低。一般来说，糖尿病患者每天每公斤理想体重的热量供给在25-30千卡左右。
2. 适量摄入优质蛋白质：优质蛋白质主要来源于动物性食品，如鸡肉、鱼肉、鸡蛋等，以及豆制品、坚果等植物性食品。每日蛋白质摄入量一般控制在0.8-1.2克/千克体重。
3. 合理分配碳水化合物：碳水化合物是人体的主要能量来源，但糖尿病患者需控制碳水化合物的摄入，尤其是富含精制糖的食物。建议将主食控制在适量范围内，优先选择全谷物、杂粮等富含膳食纤维的食物。
4. 适量脂肪摄入：糖尿病患者的脂肪摄入要以不饱和脂肪酸为主，如橄榄油、鱼油等。每日总脂肪摄入量不超过总能量的30%，其中多不饱和脂肪酸摄入占总脂肪的10%-20%。
5. 摄入充足纤维：膳食纤维有助于改善糖尿病患者消化系统功能，降低血糖波动。膳食纤维主要来源于蔬菜、水果、全谷类食物等。成人每日膳食纤维摄入量建议在25-35克左右。
二、既是食品又是中药材的清单
在糖尿病患者的健康饮食中，可以适当选择一些兼具食疗功效的食物。以下是一份被誉为既是食品又是中药材的清单：
1. 红枣：糖尿病预防好帮手红枣具有益气补血、养心润燥的作用，有助于改善糖尿病患者的心慌气短等症状。
2. 绿豆：绿豆性甘凉，具有清热解毒、利尿消肿的功效。绿豆中的粗纤维可降低血脂、减少胆固醇，对糖尿病患者的并发症具有一定的预防和治疗作用。
3. 黑木耳：黑木耳含有丰富的膳食纤维和多糖类物质，能增强人体免疫力，同时具有降糖、降脂的作用。
4. 玉米须：玉米须性甘平、味淡，有清热解毒、利尿消肿的功效。糖尿病患者可适量饮用玉米须茶，有助于降低血糖。
5. 薏苡仁：薏苡仁具有补脾益肺、利湿止泻的效果，对于糖尿病患者的食欲不振、消化不良等症状有一定的改善作用。
6. 枸杞子：枸杞子性甘平，味微苦，具有滋补肝肾、益精明目的功效。适量食用枸杞子有助于糖尿病患者改善视力模糊、腰膝酸软等症状。
三、结语
合理膳食是防治糖尿病的重要手段之一。患者在日常生活中要遵循健康饮食原则，适当选择一些既是食品又是中药材的食物，以养身健体，降低血糖水平。然而，单一的食疗无法完全治愈糖尿病，患者还需在医生指导下进行科学用药和治疗。愿广大糖尿病患者通过改变生活习惯和积极治疗，早日远离病痛的困扰。