标题：老中医李永俊谈糖尿病防治：健康饮食之道
在慢性病中，糖尿病因其发病率高、危害大，已成为全球公共卫生的一大挑战。我国著名老中医李永俊先生，凭借多年的临床经验和深厚的中医理论功底，对糖尿病的防治有着独到的见解。以下是他关于糖尿病防治方面的专业知识分享。
一、糖尿病的基本知识
糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病，主要分为1型和2型糖尿病。1型糖尿病患者体内的胰岛素产生不足，而2型糖尿病患者体内虽然能产生一定量的胰岛素，但胰岛素的生物效应下降，导致血糖升高。糖尿病的防治措施主要包括饮食控制、运动改善生活方式以及药物治疗。
二、糖尿病患者的饮食原则
饮食治疗是糖尿病基础管理的重要组成部分。李永俊先生指出，糖尿病患者要遵循以下三大原则：
1. 少油：油分摄入过多会导致脂肪堆积，从而加重患者病情。建议糖尿病患者每日烹饪油量为25-30克，以橄榄油、花生油等不饱和脂肪酸为主。
2. 少盐：过多的食盐可引起高血压，增加心血管疾病的发病率。糖尿病患者应将每日食盐摄入量控制在6克以下。
3. 健康饮食结构：糖尿病患者应保持营养均衡，多吃蔬菜、水果和全谷类食物，适量补充优质蛋白。
以下是李永俊先生推荐的糖尿病健康食谱：
早餐：
– 燕麦粥（40克燕麦+500毫升水）
– 蒸蛋
上午加餐：
– 一把坚果（如杏仁、核桃等）
午餐：
– 米饭100克
– 清蒸鲈鱼150克
– 素炒青菜200克
– 生姜大枣汤
下午加餐：
– 苹果1个
晚餐：
– 全麦面包50克
– 豆腐100克（以酱油、麻酱调味）
– 蒸南瓜100克
– 绿豆汤
三、中药调理与运动治疗
除了饮食控制，李永俊先生还提倡通过中药调理和适当运动来辅助防治糖尿病。
1. 中药调理：中医认为，糖尿病的病机在于气阴两虚。在日常生活中，患者可适量饮用具有滋补脾肺、清热生津的中药茶饮，如太子参茶、枸杞子绿茶等。
2. 适量运动：每日坚持30-60分钟的有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，有助于提高胰岛素敏感性，降低血糖。
四、糖尿病患者的日常护理
1. 定期监测血糖、血压和血脂，了解病情变化。
2. 保持良好的生活习惯，避免熬夜、抽烟、喝酒。
3. 遵医嘱服用药物，不可随意调整剂量或停药。
4. 与家人和朋友分享健康知识，共同关注糖尿病患者的生活状态。
总结：
防治糖尿病并非易事，但只要患者树立正确的健康观念，结合饮食、中药调理、运动等多种方法，就能在一定程度上控制病情。在此，我们也特别推荐一款针对糖尿病预防的保健品——[糖尿病预防好帮手](https://item.taobao.com/item.htm?ft=t&id=716603345667)。希望李永俊先生的专业知识对糖尿病患者有所帮助。