在现代快节奏的生活中，骨关节疾病已经成为影响生活质量的常见问题。据统计，我国60岁以上的老年人中，约有50%患有不同程度的骨关节病。超重指的是体重超过正常范围的一种状态，这不仅会影响人的外观形象，更重要的是会加重骨关节的负担，导致疾病的发生和加剧。那么，如何科学地预防和治疗骨关节疾病呢？以下将从饮食方面为大家提供一些建议。
**什么是超重？**
超重指的是体重指数（BMI）超过24kg/m²的一种状态。BMI是国际上常用的评价人体营养状况的指标之一，计算公式为：体重（kg）/身高（m²）。以我国为例，成年人BMI在18.5以下为偏瘦，18.5~23.9为正常，24~27.9为超重，28以上为肥胖。
**骨关节疾病与超重的关系**
研究表明，超重或肥胖人群更容易患上膝关节、髋关节等部位的疾病。这是因为：
1. 增加的体重会增大关节所承受的压力和负荷，长期以往可能导致关节软骨磨损、关节间隙变窄等病理改变。
2. 脂肪细胞分泌的一种叫做肿瘤坏死因子α（TNF-α）的物质会在体内释放，刺激软骨细胞的凋亡，加速软骨丢失。
3. 高脂饮食还会增加体内炎症标志物的水平，加重骨关节炎的病情。
**少油少盐健康饮食习惯助预防**
针对骨关节疾病的发生和加剧，以下是一些少油少盐的健康饮食建议：
1. **控制油脂摄入量**：尽量避免油炸食品，选择清蒸、炖、煮等方式加工食物。每日膳食中植物油的摄入量控制在30克以内。
2. **适量摄入优质蛋白质**：优质蛋白质包括鸡胸肉、瘦猪肉、鱼虾等水产品，以及豆腐等豆制品。这些食物中所含的氨基酸和矿物质对关节健康有积极作用。
3. **增加膳食纤维摄入**：多吃蔬菜、水果、全谷类食品等富含膳食纤维的食物，有助于调节肠道菌群平衡，降低体内炎症反应。
4. **限制盐分摄入**：每日食盐摄入量控制在6克以内，减少烹饪过程中加盐，选用低钠调味品。
5. **合理搭配膳食**：根据个人口味和身体状况，制定合理的饮食计划，保证营养均衡。
此外，在日常生活中，还应保持适当的运动，增强肌肉力量，减轻关节负担；戒烟限酒，降低疾病风险。
**购买骨关节疾病预防产品**
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总之，在预防和治疗骨关节疾病的过程中，合理的饮食至关重要。通过改变饮食习惯，我们可以有效地降低患病风险，提高生活质量。